あー、日本からおもちを持ってくるのを忘れたなぁ。。。
と、思っていた矢先に、生徒のお母さんからつきたてのおもちをいただきました。

まだ伸したばかりの、柔らかいおもちです。これは早速いただかねば!と、もう、帰るのが待ち遠しい。帰宅途中で大根を買って(ニューヨークのスーパーで「Daikon」はもう市民権を得ている)、帰るなりおもちを切る。。。ところで、ハテ、こういうおもちって切ったことないけど。本当は大根を切りながら切るのよね、と遠い記憶をさぐりつつ、ともあれ四つ切にして教わったとおり、フライパンで焼いてみる。
ちゃんとフライパンでも膨らむのですねー。これはお手軽で、いいです。
大根おろしで食べたくて買った大根は涙が出るくらい辛かった。。。
でも、すっごくおいしい!インスタントのお味噌汁と自家製のお味噌汁の違いくらいに、パックのおもちとつきたてのおもちって違うんですね。
今朝は「あー、ベーグルおいしい!」ってすっかりニューヨークモードだったけど、思っても無い嬉しい頂き物で、おもち、最高!です。
ぺろっと食べて、まだたくさんあるし、次は前にお友達から教わった、ずんだ餅にしてみようかな。ちょうど冷凍の枝豆もあるし。つきたてのおもちは磯辺よりもそのままの方がおいしいですね。
今週末に日本語学校で、おもちつきがあるということで、先駆けておいしいものを頂いてしまいました♪
Rちゃん、Nちゃんのお母さん、ありがとうございました